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亚麻籽薄煎饼
率亚麻籽薄煎饼
平均评分4分
4票。
类别:早餐
份量:4份
作者:伊丽莎白·威尔金斯
1杯通用面粉
3汤匙糖
2又1/4茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
一杯无糖椰奶饮料(So Delicious)
1汤匙亚麻籽粉
4汤匙水
在小锅里搅拌亚麻籽粉和水,直到小火慢炖;关火。放置几分钟使其变稠。(这是你的鸡蛋替代品)
将所有其他材料倒入碗中,搅拌至基本混合;不需要移除所有的肿块。然后加入亚麻籽粉混合物搅拌。如果混合物看起来太稠,可以加入更多的椰奶。
把汤勺放在热煎锅上。当边缘起泡并变成褐色时,翻转。如果煎饼做得太厚,可以用额外的椰奶把面糊弄薄。
趁热与真正的枫糖浆或安全的果酱蘸着吃。
这个食谱绝对值得寻找亚麻籽粉…即使是大人也喜欢,孩子们有时会忘记把煎饼蘸上糖浆,因为它们自己吃起来太好吃了!
因为它使用的是无糖椰奶饮料,所以尝起来不会太椰子味。
如果需要和安全的话,亚麻籽粉混合物可以用一个鸡蛋代替。
根据你的需要,可以使用牛奶或其他牛奶替代品。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
牛奶替换而且
大豆替换.
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